Onsdag 15. oktober kl. 19:00

UTSOLGT!
Eksklusiv vinsmaking av toppviner fra Chile med Joe Fattorini

Golia Vinklubb får internasjonalt besøk når den britiske vinprofilen Joe Fattorini, kjent fra The Wine Show og Drinking with Joe & Maya, leder en unik vinsmaking av utvalgte viner fra Chile – med hovedfokus på den ikoniske Don Melchor Cabernet Sauvignon.

Don Melchor er en av Chiles mest prestisjefylte viner, laget på druer fra vinmarken med samme navn i D.O. Puente Alto, 650 meter over havet ved foten av Andesfjellene. I 2024 ble den kåret til verdens beste vin av Wine Spectator, og denne kvelden får vi muligheten til å smake flere årganger.

Vinmarken i Puente Alto ble plantet med franske vinstokker allerede på 1800-tallet. Denne delen av Chile lå under havoverflaten for 245 millioner år siden, og erosjon fra isbreer og vulkaner gjennom tusenvis av år har skapt Puento Altos unike jordsmonn med sammensetning av leire, silt, sand, stein, granitt og vulkanske jord. Jordsmonnet sammen med den lange vekstsesongen og kontrasten mellom varme dager og kjølige netter gir Cabernet Sauvignon perfekte modningsforhold, og resultatet er en vin med struktur, dybde og balanse.

I tillegg til Don Melchor smaker vi Amelia Chardonnay og Amelia Pinot Noir, to elegante viner fra det stadig mer ettertraktede Limarí-området i den nordlige delen av Chile. Limarí ligger i skjæringspunktet mellom Atacamaørkenen og Stillehavet, og byr på et helt unikt terroir med kalkholdig jord, sjøtåke og kjølige vinder som gir vinene en tydelig mineralsk karakter og friskhet. I 2025 ble Amelia Chardonnay 2023 kåret til Chiles “White wine of the year” av Tim Atkin med 97 poeng.  

Joe Fattorini er kjent som en svært engasjerende og underholdende formidler. Med sin smittende entusiasme, solide kunnskap og et arsenal av gode historier, gir han både innsikt og latterkuler. Joe vil ta oss med på en reise gjennom Chiles mangfoldige vinlandskap – fra Andesfjellene til Atacamaørkenen – og gir innsikt i vinmakernes filosofi, terroirets betydning og hva som gjør chilenske toppviner så spennende akkurat nå.

Dette blir en kveld for både erfarne vinelskere og nysgjerrige entusiaster.

NB!
I og med at dette er dyre viner (1295,- pr. flaske for Don Melchor) serveres kun vin, ikke mat. Du vil få mer i glasset sammenlignet med en ordinær vinkveld. Billetter koster kr. 400,- for medlemmer og kr. 475,- for eventuelle gjester. Ta med fire glass.