Vi prøver viner fra Sør-Afrikanske Gabriëlskloof

‍Onsdag 14. oktober skal vi smake et utvalg viner fra den Sør-Afrikanske produsenten Gabriëlskloof. På programmet står både musserende, hvite og røde viner.

‍Gabriëlskloof holder til i Bot River og ble grunnlagt i 2001 av Bernhard Heyns. I dag drives eiendommen av datteren Nicolene og Peter Allan Finlayson, som også står bak Crystallum Wines. Siden Peter Allan tok over som vinmaker i 2016, har huset beveget seg mot en mer presis og skånsom stil, med mindre bruk av ny eik,  færre unødvendige tilsetninger og mer naturlig jordbruk.

Denne kvelden smaker vi store deler av porteføljen sammen med importøren Autentico. Gjennom kvelden får vi høre historien bak Gabriëlskloof, utviklingen frem til i dag og mer om det særegne jordsmonnet og forholdene i Bot River.

‍Geir Gjerdrum, tidligere vinjournalist i DN, vinforfatter og leder for Autentico Gruppen, kommer også innom for å bidra med bakgrunn, perspektiver og historier rundt produsenten og vinene.

Etter vinsmakingen serverer vi “Kjetils gryte”, som etter hvert har blitt vår signaturrett.‍ ‍

Billetter kan du bestille her: https://event.checkin.no/230119/gabrielskloof

‍ ‍